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PANE VERDE(緑パン)

PANE DI GELSO
(桑の葉パン)
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緑の正体は「桑の葉」です。
桑の葉パウダーを混ぜ込んで作るパンです。焼き上がりも、口の中にいれても
ぷ~んと青臭い感じがするのが特徴です!

桑の葉はカルシウム・鉄分・亜鉛・食物繊維などが含まれていて、糖尿病なんかにも
いいそうです!
青汁のような物なので、そのままの桑の葉パウダーを水に溶いて飲む事はちょっと
辛い・・・そこで考案された、我が家の健康パンです。

おいしいの?!と思われるかも知れませんが、美味しいです。
by nnoriko513 | 2009-05-18 08:29 | PANE(パン)
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