今週から休んでいたお店が少しずつ開いたり、
バスも通常の時刻表通りに走るようになり・・・そして、街に人がいます! 人の気配を感じるミラノに戻ってきました 夫のレストランも2週間のバカンス休暇が終わり25日から営業再開!!! 9月にならないとお客さんは来てくれないかな?なんて思っていたら 夜は予想以上のにぎわいみたいです(^0^) でも、お昼はまだまだ暇みたい(笑) ビジネスマンが戻るには、もう少し時間がかかるのかな?! 7月のオープンからバカンス前までは「試し営業」のような物だったので、 これからが本番ですね オーナーの一人がイタリア人にしては珍しく、 シビアな感覚を持ってビジネスをする人なので 夫もそれに答えるために頑張っています ちょっとお疲れなので、、、 今朝はすぐにエネルギーになる甘い朝食にしてみました(^0^) ”スコーンとミルクティー” 昨夜から仕込んだ生地を朝オーブンに入れたので焼きたてスコーン そして、 最近気に入っている紅茶で ごくごく少量のお湯を沸かし茶葉を入れしばらく蒸し、 冷たい牛乳を入れて弱火でしっかり煮だして本格ミルクティー☆ この紅茶は、夫が2年くらい前にもらったものらしく ずっと眠っていた代物・・・ 飲んでみたら美味しい! そして、日本の雑誌にたまたま載っているノ発見! 「英国王室御用達」と書かれていました! それまでは、惜しげもなく茶葉を使っていましたが・・・ 今は大切に飲んでます(笑)
by nnoriko513
| 2009-08-28 00:01
| 日々のことin Italia
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