お祝い!!!

Permesso di soggiornoの手続きでとても大変でしたが、
2度目のBresciaに行ったとき、以前夫の住んでいたところの近くの
ENOTECA(ワイン屋さん)に寄れたので
「Monte rosso」というFranciacortaのスプマンテを買えました!

良いこともあります(笑)

そこで、今夜は祝杯です♪
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といっても疲れていたので、「ちょっぴり豪華サラダ」と
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「手打ちパスタ ボロネーゼ」
といういつもの食卓ですが・・・

手打ちパスタは全部セモリナ粉で作り、いつもより一段階太くしました。
もっちりで良い感じに出来ました。

今までで、一番満足なでき(^0^)

Monte Rossoのワインはやっぱり美味しい!!!
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by nnoriko513 | 2009-09-08 22:30 | CIBO(食べ物)
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