昨日は、友人のRさんと
1歳のハーフの男の子のママのRさんと そして、一週間前にロンドンからミラノに転勤してきて 2歳の男の子のママのRさん 3人の名前のイニシャルがRさんと一緒に ミラノでは珍しい自然食カフェレストランBio&teへランチに行ってきました! オープンしてすぐに一度行ったことがあり その時は、妊婦だったのですがお店の人がそのことを 覚えていてくれて、生まれたんだね!と言ってくれて嬉しかったです。 私がオーダーしたのはワンプレートに色々なものが盛り合わせになっているもの はっきりとしたお料理の名前は忘れてしまいましたが・・・ ズッキーニ入りの胚芽米のリゾットやレンズ豆、 蒸し野菜のミント風味のマヨネーズがけ など5種類くらいが盛り合わされていました。 イタリアの胚芽米も美味しく食べられたり、調理はシンプルですが 野菜などもBioの物なので 子供にも安心して食べさせられるので良いと思います^^ このような野菜中心のプリモピアット以外に セイタンという小麦のグルテンで肉の代わりのようなものを 使ったセコンドピアットもあります。 写真の奥のお皿は ズッキーニ入りの胚芽米のリゾットとセイタンにトマトソースをかけて焼いた物の 盛り合わせです。 デザートは、ブルベリームースを選んでみました。 運ばれてくるまでは、豆乳を使ったブルーベリーのムースを 想像していましたが運ばれてきたのはこちら↓ 多分ですがくず粉を使ってとろみをつけた感じ! さっぱりしていて美味しく頂きました。
by nnoriko513
| 2011-09-29 23:01
| cafe&Bar
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