昨日、遊びに来てくれた友人がお土産に持ってきてくれた
Biella名産のお菓子。
チョコウェハースのような感じですが
中に挟まれているチョコレートもクリーミーというよりは
ほんのり苦みのあるカカオの印象が強めで
両側もしっかりしていてパリッとしています。
甘すぎないのでついつい手が伸びてしまいます。
私は紅茶と食べたのですがすごく合いました。
イタリアは、地方ごとにお菓子も特徴があり
また、今でもちゃんと残っていて、、、そういうところが良い国だと
思うので、Biellaに行ったら食べてみて欲しいと思います。