カテゴリ:CIBO(食べ物)( 74 )

念願の鯛!!!

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麻布十番にある鯛焼きのお店「浪花家総本店」の鯛焼き!
有名でテレビや新聞で見たことはあり、麻布十番にいくときは食べてみたいと、
おもっていたのですが、、、なぜか麻布十番に用があって行くときは、
お店の休業日の火曜日で・・・・・・

やっと、やっと、、、食べることができました。

本当はその場で食べたい気持ちでいっぱいでした!!!
でも、家族と一緒に味わおうと思い、我慢我慢で急いで帰宅しました。
そして、食べました~。
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割った感じからも伝わると思いますが、しっぽの端まであんこがぎっしり!!!
あんこがとても美味しいと思いました。

鯛焼きの皮が大好きな方には、ちょっと残念かもしれません(笑)
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by nnoriko513 | 2009-02-27 17:07 | CIBO(食べ物)

イタリア菓子!

今日は、念願のイタリア菓子のお店「ステファノ アンナ」にいきました。
場所が吉祥寺なのでなかなかいけませんでした。
吉祥寺の北口から歩いて7分くらいでした。
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私は、あまり皆さんに知られていないイタリアのお菓子が大好きです。
粉の味がしっかりしていて、素朴ですがシンプルで美味しいと思います。
そんなイタリア菓子を勉強したいとイタリアに行ったのに、日本に帰ってから
誰にも伝えられていません。

ステファノアンナのパティシエのかたはジェノバで修行されたそうですね。

しっかりとイタリアの味を楽しませてもらいました。私も頑張らないといけない!
と良い刺激をいただきました。
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by nnoriko513 | 2009-01-14 22:04 | CIBO(食べ物)

今日は王様???

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フランスのお祝いのお菓子「ガレット デ ロア」最近はデパートでも、
個人のケーキ屋さんでも見かける機会が多くなった気がします。
焼き菓子好きの私も、気になりながらなかなか食べる機会がありませんでした。
今回が初めてです!!!
模様も綺麗だしテカテカで食べるのがもったいないと思いながら食べることにしました。
他のケーキも食べたのでほんの1,2センチ食べようと、、、母親の分を切ったところ、
丁度その1,2センチにアーモンドが的中しました!!!!!

フランスでは、陶器でできたフェブというのが入っていて、
それに当たった人がその日一日王様になれるという事だそうです。
そして、一年がしあわせにおくれそうです。
飲み込んでは危ないので、代わりにアーモンドが入っていました。

ここまで的中した母は、今年幸せに暮らせるでしょう。
嬉しいです♪

お味は、まわりのパイ生地はサクサクで、中のアーモンドクリームはしっとりしていて最高でした。我が家だけでは、もったいないのでお友達にもお裾分けしました。。。
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by nnoriko513 | 2009-01-14 07:30 | CIBO(食べ物)

嫁入りおいり?!

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今日は、親戚から初めて見るお菓子が送られてきました。
嫁入り「おいり」という香川県(讃岐)の西讃のほうの婚礼菓子で、
お餅で作ったあられです。
”嫁入り”と”お煎(炒)り”をかけているとのこと・・・
薄くのばしたお餅をさいの目に切り、乾燥させて煎ったら真っ白い真珠のように
なったものに色づけしてあります。
「心を丸くして、まめまめしく働きますのでよろしくお願いします。」
と言った意味があるそうです!

とっても可愛いので、是非配って見たい物ですが、、、心を丸くして、
まめまめしく働くことができるかが心配です(笑)
可愛くラッピングしてプチギフトとして披露宴の最後に配ってみたらいいですね。

言い忘れていましたが、味は甘すぎず美味しいです!
食べ始めると止まらなくなるので注意が必要です!!!
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by nnoriko513 | 2008-07-22 18:14 | CIBO(食べ物)