今日は、念願のイタリア菓子のお店「ステファノ アンナ」にいきました。
場所が吉祥寺なのでなかなかいけませんでした。 吉祥寺の北口から歩いて7分くらいでした。 私は、あまり皆さんに知られていないイタリアのお菓子が大好きです。 粉の味がしっかりしていて、素朴ですがシンプルで美味しいと思います。 そんなイタリア菓子を勉強したいとイタリアに行ったのに、日本に帰ってから 誰にも伝えられていません。 ステファノアンナのパティシエのかたはジェノバで修行されたそうですね。 しっかりとイタリアの味を楽しませてもらいました。私も頑張らないといけない! と良い刺激をいただきました。 #
by nnoriko513
| 2009-01-14 22:04
| CIBO(食べ物)
フランスのお祝いのお菓子「ガレット デ ロア」最近はデパートでも、 個人のケーキ屋さんでも見かける機会が多くなった気がします。 焼き菓子好きの私も、気になりながらなかなか食べる機会がありませんでした。 今回が初めてです!!! 模様も綺麗だしテカテカで食べるのがもったいないと思いながら食べることにしました。 他のケーキも食べたのでほんの1,2センチ食べようと、、、母親の分を切ったところ、 丁度その1,2センチにアーモンドが的中しました!!!!! フランスでは、陶器でできたフェブというのが入っていて、 それに当たった人がその日一日王様になれるという事だそうです。 そして、一年がしあわせにおくれそうです。 飲み込んでは危ないので、代わりにアーモンドが入っていました。 ここまで的中した母は、今年幸せに暮らせるでしょう。 嬉しいです♪ お味は、まわりのパイ生地はサクサクで、中のアーモンドクリームはしっとりしていて最高でした。我が家だけでは、もったいないのでお友達にもお裾分けしました。。。 #
by nnoriko513
| 2009-01-14 07:30
| CIBO(食べ物)
招待状の印刷ができあがったので、慶事用の切手を郵便局に買いに行きました。
初めてのことなので、少しドキドキしました。 郵便局の方には「おめでたいことはいいね~!おめでとう。」と言っていただき、他の方に そういっていただけることは嬉しいです。 だからくれたのか分かりませんが、ポストの形の貯金箱をもらってしまいました。 きちんとお金を貯めなさい。と言うことでしょうか??? 郵便局の方有り難うございました。 #
by nnoriko513
| 2009-01-13 08:35
| MATORIMONIO(結婚式)
結婚してイタリアに行くためには、「家族呼び寄せヴィザ」をとらないといけません。
11月にイタリアの移民局に手続きをしたのですが、丁度12月になってしまい イタリアはクリスマス休暇に入ってしまったのか、、、何の音沙汰もなくて、いい加減直談判にいかないといけないと話していたら、移民局からお手紙が来ました。 やっとです!!! やっと来たけど、3月に移民局に書類を持って来るように書かれていたそうです。 え~!!!!!私がイタリアに行きたかったのは、4月だったのに(><) さすがイタリアですね。 少しでも、私と同じ経験をされる方に役に立てたらとおもいますので、 また経過をご報告いたします。 #
by nnoriko513
| 2009-01-11 12:13
| ビザなどの手続き
嫁入り「おいり」という香川県(讃岐)の西讃のほうの婚礼菓子で、 お餅で作ったあられです。 ”嫁入り”と”お煎(炒)り”をかけているとのこと・・・ 薄くのばしたお餅をさいの目に切り、乾燥させて煎ったら真っ白い真珠のように なったものに色づけしてあります。 「心を丸くして、まめまめしく働きますのでよろしくお願いします。」 と言った意味があるそうです! とっても可愛いので、是非配って見たい物ですが、、、心を丸くして、 まめまめしく働くことができるかが心配です(笑) 可愛くラッピングしてプチギフトとして披露宴の最後に配ってみたらいいですね。 言い忘れていましたが、味は甘すぎず美味しいです! 食べ始めると止まらなくなるので注意が必要です!!! #
by nnoriko513
| 2008-07-22 18:14
| CIBO(食べ物)
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