緑の食パン!

桑の葉食パン
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今回はいつもの食パンに桑の葉パウダーを加えて生地をこねたので、
緑色の食パンができあがりました!
もっと緑が濃くても良いのでは?!次回は少し増量してみようと思います。

コネの段階からなんだか生地が柔らかくて、さわっていると気持ちいい!
焼き上がってもしっとり感がバッチリです♪
焼き上がりのパンを必要以上にさわってしまいました(笑)
ふわふわ~~~

お茶のお稽古仲間が糖尿病なので、プレゼントしたいと思いただいま練習中の
「桑パン」シリーズです。
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by nnoriko513 | 2009-06-11 20:39 | Panetteria(パン屋)
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