久しぶりにBegel♪

今日は久しぶりにパンを焼きました!
気温が35℃以上が続いていたミラノではオーブンを使う気になら無かったけど・・・
最近は少し涼しいので、簡単に短時間でできるベーグルを作りました♪
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大好きなドライトマトとルッコラでベーグルサンド♪
パレルモの市場で買ってきたドライトマトでオイル漬けにも初挑戦したものです!
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シチリアの太陽の恵みがいっぱい詰まったドライトマト☆
凄いシンプルなのに旨味が凝縮!!!
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今回はオレガノを入れてつけてみたので、次回はバジルでやってみたいな~♪
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by nnoriko513 | 2009-08-28 06:57 | PANE(パン)
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