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抹茶クッキー

「抹茶クッキー ホワイトチョコサンド」
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抹茶を使ったお菓子の試作をしよ~♪
以前「抹茶シフォンケーキのホワイトチョコ入り」がイタリア人に好評だったので、
ホワイトチョコを挟んだクッキーは見た目も可愛いかな?と試してみました。

お菓子用の抜き型がない我が家。。。野菜の抜き型でやってみました。

友達のKeikoにいただいた、マスキングテープを使いラッピング♪
(マスキングテープはもったいなくて、ケチケチ使っています・・・笑)

もう少し、サクサク感アップが次回の課題かな?!
アーモンドパウダーを加えてみようかな???思案中。
by nnoriko513 | 2010-06-20 22:37 | dolce(お菓子)
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