お菓子の本を見て「タルト美味しそう!」と思い、
「タルトを作ろう!」とやる気満々で生地作りを始めるのですが
一晩寝かせる、3時間寝かせる・・・
一晩たつとやる気はどこかへ行ってしまう。
そして、タルトではなくクッキーができる。
もしくは冷凍庫にタルト生地のストックがたまる。
こんな事を繰り返すうちに「タルト」は滅多に作らないお菓子の一つに分類されました。
そんな私に、数年ぶりにタルトを作る気が湧いてきました
(理由は分かりません・・・)
今日(7月14日)は私の大切な親友Yちゃんの誕生日
もう、日本は日付が変わったけれど、
イタリアは、まだ14日・・・お誕生日おめでとう♪
素敵な一年になりますように!!!